スイーツ系男子ブログ

阪神梅田本店 地下1階:和洋菓子売場を担当する4兄弟が綴るスイーツブログ。

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スイーツ男子おすすめ
「スイーツ男子」と呼ばれる男 じゅんです

誰ですか?「スイーツおやじ」と呼ぶのは。
まだまだ「ヤング」ですので、やめてください!
(まぁ「ヤング」と言うてる時点で・・・)

さて、今日4月21日(木)は、ABCのテレビ番組「おはよう朝日です」で、「『スイーツ男子』の女子会ならぬ、男子会が流行ってる!」という特集に出させて
いただきました♪

ABCの上田アナウンサーやボク、スイーツーバーの店員さん、千趣会のバイヤーさんの4人で、ワイワイとおすすめのスイーツを食べながらの男子会でした(笑)

みなさん普段からスイーツばかりを食べておられる方々ばかりで、いろんな情報交換もできてよかったです。

その男子会でボクがおすすめさせていただいたのがこちら。

TAMBA FU-DO(タンバ フード)
流し金つば(ブルーベリー) 315円




昨年、「ウラマヨ」という番組の企画で作ってもらった、流し金つば。
そのときは、抹茶ミルクだったんですが、丹波にはとてもすばらしいブルーベリーがあるということで、今回はブルーベリーでお願いしました。

ブルーベリーを育てるには、低温の時間が年間800時間必要だそうです。
丹波地方は、その気候や土もブルーベリー栽培に適しているんですって!





「金つば」と名乗るくらいですので、もちろん小豆が入っています。
この小豆ももちろんこだわりの逸品。

丹波大納言小豆の原種といわれる【黒さや】という品種です。
幻の小豆なんですよ。
粒もしっかりしていて、旨みが凝縮された感じ。

ブルーベリーの酸味と小豆の甘みのバランスの良さが、この商品の特徴です。

なんやかんやウンチクを語ってますが、食べてもらうほうが早い!!

ですので、みなさまぜひお召し上がりくださいね♪



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